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 MES CHOIX DES MEILLEURS RESTAURANTS À MONTRÉAL

 

restaurant la chronique

Blog Voir Montréal: CONSULTEZ NOS CRITIQUES DE RESTO!
Sélection de livres de cuisine des restaurants de Montréal

Bar F
1485, rue Jeanne Mance
Téléphone: 514-289-4558

Récemment installé dans le Quartier des spectacles, le restaurant F appartient à l'équipe du célèbre Ferreira Cafe. Vous y dégusterez une cuisine bistro de type portugaise, originale et savoureuse. Les plats mijotés sont servis dans des casserolles, ils pourraient être plus généreux, mais ils sont très intéressants.

L'Express
3927, rue Saint-Denis
Téléphone: 514 845-5333

Mon choix numéro 1 ! Les repas à L'Express peuvent s'étirer grâce au menu élaboré à la carte ou selon les préparations du jour, cela de l'apéro au porto, en passant par les fromages et les desserts. Connu de la clientèle, le chef, Joël Chapoulie, vous présente plus de 15 choix d'entrées et de plats principaux.

Restaurant La Chronique
99 Laurier O
Montréal, QC
Téléphone: 514-271-3095

Formé en Belgique, le chef culinaire Marc de Canck a élaboré une toute nouvelle forme de gastronomie : la nouvelle cuisine américaine. Audacieuse et raffinée, cette cuisine prend sa source dans les aliments du marché et combine des saveurs d’ici et d’ailleurs. La fraîcheur est toujours de mise et l’originalité des agencements est tout simplement ravissante! Issu d’une famille de pâtissiers, le chef prépare des pains moelleux et des desserts qui fondent littéralement dans la bouche.

 

Restaurant Toqué!
900, Place Jean-Paul-Riopelle
Montréal, QC H2Z 2B2
Téléphone: (514) 499-2084

Sûrement le restaurant Montréalais jouissant de la meilleure réputation, Toqué continue de surprendre et d’innover année après année. Depuis ses débuts en 1993, le Toqué ne cesse de récolter les honneurs. Rarement table montréalaise n’aura autant fait consensus auprès gourmets et connaisseurs de ce monde. Il faut dire que la cuisine de désormais célèbre chef Laprise est une merveille d’originalité, de fraîcheur et d’inventivité, une cuisine qui rend hommage aux produits qu'elle utilise. Produits, faut-il le rappeler, qui sont tous biologiques et cultivés par des artisans bien de chez nous qui partagent avec Laprise cet amour de la qualité et de la finesse.

 

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